家制蛋挞用蛋挞皮10个，鸡蛋2个、淡奶油120毫升、牛奶80毫升、白糖25克混合过滤。烤箱预热180度，每只倒七分满烤20分钟表面焦糖色即可。表皮酥脆，内馅滑嫩香甜。适合配咖啡或红茶，下午茶一人两个刚刚好，配水果拼盘解甜腻。

武汉长江大保护三年行动收官，累计清退沿岸非法码头47座，水质从IV类提升至III类。市生态环境局数据显示，江豚目击频次同比增加35%。整治改善了防洪安全与旅游环境，却导致部分传统渔民转行困难。武汉案例说明，环保政策需配套就业安置，否则短期生态红利可能被社会矛盾抵消。